“云茶科技”紫娟系列产品均选用云南大叶种稀有茶树品种——紫娟幼嫩芽叶加工而成。该品种是云南省农业科学院茶叶研究所于1985～2004年从云南大叶群体中采用单株育种法育成。2005年获国家植物新品种保护权，2014年被登记为省级茶树良种。与其它品种相比，紫娟品种含有丰富的茶多酚和花青素等功能性成分，其花青素含量是常规云南大叶种的3-4倍。

紫娟生茶选用云南省农业科学院茶叶研究所选育的“紫娟”品种母本园幼嫩鲜叶，经独特的普洱茶加工工艺制成的普洱紧压茶。其外形条索紧细，白毫显露，色泽紫褐油润，内质汤色紫靛色，清澈明亮，香气独特，挂杯香明显，滋味醇厚，苦涩协调，叶底紫靛色，柔软明亮。

紫娟熟茶选用云南省农业科学院茶叶研究所选育的“紫娟”茶树品种母本园鲜叶为原料，以独有的专利技术制成的茶产品。其外形条索紧细，色泽油润，内质香气独特，高长持久，汤色红浓明亮，滋味醇浓滑顺，回甘持久，叶底红褐，柔软明亮。

紫娟红茶选用云南省农业科学院茶叶研究所选育的“紫娟”茶树品种一芽一二叶鲜叶为原料，经独特的加工工艺制成的工夫红茶。其外形条索挺直，金毫显露，色泽乌褐油润，内质汤色红亮，香气甜花香高浓持久，滋味醇浓甘甜，叶底红褐明亮。