云南省农业科学院茶叶研究所

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云南省农业科学院茶叶研究所建所80周年纪念饼新品发布
来源: | 作者:yunchaye | 发布时间: 293天前 | 340 次浏览 | 分享到:
为隆重纪念建所80周年,勐海县云茶科技有限责任公司将于2018年2月推出限量版“云南省农业科学院茶叶研究所建所80周年普洱生茶、熟茶纪念饼”,发行总量各为9999饼,自2017年11月6日起接受预订。

云南省农业科学院茶叶研究所始建于1938年4月,占地面积1350亩,是云南省唯一从事茶叶综合研究的公益性、基础性省级科研单位。

为隆重纪念建所80周年,勐海县云茶科技有限责任公司将于2018年2月推出限量版“云南省农业科学院茶叶研究所建所80周年普洱生茶、熟茶纪念饼”,发行总量各为9999饼,自2017年11月6日起接受预订。

经过近八十年的发展,云南省农业科学院茶叶研究所已成为云南省茶叶科技创新的研发中心、科技成果转化与技术服务的中坚力量、支撑云茶产业发展的主力军;在未来的茶叶科技发展中,我所将努力建设“全国大叶茶种质资源研究中心”和“中国普洱茶研究基地”,全面建成现代化的茶叶科研所,为全省茶业的健康、可持续发展做出新的更大的贡献。

建所以来,围绕大叶种茶树种质资源、新品种选育、栽培植保、茶叶加工、生理生化、茶经济、茶文化等方面开展科技创新和示范推广工作,为云南省茶产业的发展做出了重要贡献。


先后完成了300多个科研项目,共获国家级、省部级等各类科技成果奖60余项;发表科技论文600余篇,SCI收录10篇;出版专著30余部;获国家专利10余项;建成了全国面积最大、保存茶树资源最多的国家大叶茶种质资圃,保存珍稀茶树资源2400余份;选育出“云抗10号”、“云抗14号”等35个国家级、省级茶树良种,并在茶区大面积推广;获茶树植物新品种保护权6个;研制开发“沁香”、“佛香茶”、“滇红金针”、“紫娟”等50多个国家级、省部级名优普洱茶、绿茶、红茶新产品。现正承担着国家自然科学基金、国家重点研发项目、国家茶叶产业技术体系、科技部国家农作物资源平台、农业部作物种质资源保护项目、云南省茶叶产业技术体系、云南省重点研发项目等省部级以上科研项目40余项。



纪念饼普洱茶(生茶)选用2016年小户赛古茶树春季晒青毛茶为原料,以纯手工加工方式精制而成。产品外形条索肥硕,白毫显露,内质香气蜜香高扬,汤色黄亮,滋味柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香,叶底嫩匀。

纪念饼普洱茶(熟茶)选用云南省农业科学院茶叶研究所有机茶园2013年春季晒青毛茶发酵的高档熟茶,以纯手工加工方式精制而成,产品外形条索明晰,金毫显露,松紧适中,内质香气陈香浓郁,汤色深红明亮,滋味浓醇滑顺,叶底柔软,匀润。

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